Da ich größtenteils vegan bin, wollte ich erst nur vegane Rezepte veröffentlichen, aber ich denke ich will euch die anderen auch nicht vorenthalten.Allerdings schreibe ich imer veganisierte Varianten dazu
Zutaten:
1 1/3 Tasse Hafer
1 1/2 Tasse Cornflakes (ungesüsst)
1 1/4 Tasse Milch (Sojamilch)
1 EL Backpulver
1 EL flüssigen Süßstoff
2 Eiweiss (1 Banane)
1 Prise Salz
1 Tasse gefrorene Himbeeren
ein bisschen Zimt (ca. 1 prise)
Nährwert: 70kcal pro Muffin
Zubereitung:
Hafer,Cornflakes und Milch in einer Schüssel mischen und 5Minuten stehen lassen.
Den Rest der Zutaten hinzufügen unfd gut durchkneten (am besten mit den Händen).
Bei 200 Grad 15 - 20 minuten auf mittlerer Schiene backen.
Letzte Einträge: Vegane Sünden ;) , Draußen-Bulimic beats, Auf und davon